インフォメーション

2014/11/16

Xmasメニュー

12月23日(火)~25日(木)

 

ランチ12:00~13:00(L,O)

¥3500(税別) 前菜,主菜(魚or肉),デザート(自家製パンとコーヒー又は紅茶)

¥7000(税別) ディナーコースと同じです

 

ディナー18:00~21:00(L,O)

  18:00~、19:00~、20:00~、21:00~からお時間をお選びください。

 

¥7000(税別)   前菜    オーナメント仕立てのオードブル達

 

          スープ   塩 ブイヤベース ”豊浜漁港の海鮮”

 

          メイン   オマール海老のポワレ サンタフェソース

                         または

                フランス産 うずらのファルス 

                        フォアグラとリゾット詰めロティ

                         または

                北海道産 エゾ鹿のロティ     

                            ソースポワブルベール

                         または

                和牛のグリル ソースシャスール

 

          デザート  Xmas スペシャルデザート

 

        自家製パンとコーヒーまたは紅茶のサービスがございます

 

        苦手な食材等ございましたら、ご相談ください。。。

 

 

         

      

2014/10/20

豊浜漁港!

豊浜漁港!

朝の競りに来ています

あぶらがのったサワラをget..
マダカもたくさん頂きました

気持ち良く いい朝です(゜∇^d)!!

2014/09/29

豊浜漁港!!

豊浜漁港

朝の豊浜 競りに来ています(^^)v

サワラが 、美味しい季節になりました

...

勿論
マダカと真鯛もgetしました

2014/09/29

豊浜漁港!!

豊浜漁港

朝の豊浜 競りに来ています(^^)v

サワラが 、美味しい季節になりました

...

勿論
マダカと真鯛もgetしました

2014/09/22

渡り蟹のアメリケーヌソース!

仕込み中!!

旬の渡り蟹でアメリケーヌソースが仕上がりました
 
 

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