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2013/12/23
クリスマスメニュー！
前菜から自家製スモーク三昧☆
みんな旨いし、手が込んでる★
スープはサツマイモのクリームスープ(*^O^*)
オマール海老のポワレに、和牛のグリル
全部ソースがこだわってあって、素材を活かした味わい
特にスモークは感動！！！
最後のデザートもおしゃれで大満足
お客様のコメントです。
ありがとうございます。
2013/12/14
今日の賄い！
今日の賄いは、
ジャガイモのガレットです。
スモーク秋鮭、イトヨリ、マダカ、真タコの余り物を使って
バターが効いて...
美味しそう(^^)v
亀谷さん、お疲れ様でした。