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2012/12/16

朝から仕込み!

朝から 和牛ホホ肉と仔羊が煮込み上がりました。

良い仕上がりです(o^-^)

このあとソーセージが待っていまーす(o^^o)


肉の仕込みばかりヾ(≧∇≦)

2012/12/15

賄い!

営業中!

海鮮パスタ
豊浜漁港バージョン (余った切れっ端を全部投入)
美味しいよ これ

今日は、忙しかった(^_^)ゞ
中村くんの賄いでした。

2012/12/06

パテ・ドゥ・カンパーニュ!

パテ・ドゥ・カンパーニュ完成(^_^)v

なぜだか、最近 肉の仕込みばかり

2012/12/03

豊浜漁港!

ウロコが綺麗です(o^-^)

豊浜漁港で取れた天然の真鯛です!(^^)!

帰ってすぐ、下処理したら
ウロコを取っていると お腹が膨らんできた!
... 上級品です(`´)

2012/11/26

豊浜漁港!

マダカ祭りだっーヽ(^o^)丿

今日は、美味しい真鯛をget!
...

後、黒鯛とイナダ
勿論、マダカもいただきましたσ(^_^;

また、明日からお客様に喜んでもらえるよう 頑張っています(o^-^)